RVD, nr. 56: Zijne Koninklijke Hoogheid de Prins van Oranje opent donderdagochtend 18 april het nieuwe Europese Heinz Innovatie Centrum in Nijmegen. In dit onderzoekscentrum van het Amerikaanse voedingsconcern werken productontwikkelaars en voedingswetenschappers aan de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van voeding en verpakkingen voor de Europese markt.
Het innovatie centrum heeft onder meer een keuken voor productontwikkeling, een sensorisch centrum, faciliteiten voor consumententesten en een modern microbiologisch laboratorium. Er werken ruim 200 experts uit de hele wereld. Naast onderzoek en productontwikkeling staat de samenwerking met toeleveranciers, klanten, marketeers en consumenten centraal. Doel is om vernieuwingen op het gebied van voeding te versterken. Het innovatie centrum is gevestigd in het hart van de zogenaamde 'Food & Health Valley' in Nederland. Een regio die zich kenmerkt als Europees kenniscentrum op het gebied van voeding en voedingstechnologie.